Hakiki Rumeli Köftecisi 1957 senesinde İlyas ve Nazmi Usta tarafından kurulmuştur.

Kurulduğu günden itibaren 3. Nesile geçen işletme hiç el değiştirmemiş ve tarihi lezzetini korumayı başarmıştır.

Sakarya'nın Adapazarı ilçesinde yer alan Uzunçarşı'nın başında bulunan işletmemiz hiç kuşkusuz gerek Köftesiyle gerek Islama Ekmeğiyle gerçek Islama Köfte lezzetini arayanların tek adresidir.

Her zaman lezzet ve hizmetin ön planda olduğu işlememiz 2020 yılından itibaren şubeleşmeye başlamış olup merkez şubesinden sonra ilk şubesini de Parkshop Outlet Center'da açmıştır.